Правительство признало неудачу в регулировании продуктового рынка на фоне роста цен на картофель почти на 200%

Российские власти признали провал в управлении рынком продуктов питания после резкого повышения цен на овощи, которые подорожали на десятки и даже сотни процентов.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев заявил во вторник, что меры по стабилизации ситуации с продовольствием были «запоздалыми». Он напомнил, что в конце прошлого года правительство инициировало комплекс мер, включая обнуление ввозных пошлин на картофель, лук, морковь и другие овощи, с целью увеличить ассортимент в магазинах за счет импорта.

«Эти шаги следовало предпринять гораздо раньше и в более комплексном подходе, постоянно отслеживая факторы, влияющие на конечные цены на всех этапах», — отметил Патрушев. — «В таком случае эффективность наших решений была бы значительно выше» (цитаты по «Интерфаксу»).

По данным Росстата, в прошлом году продовольственная инфляция в России достигла рекорда за последние 9 лет, составив 11,05%, а в начале 2025 года рост цен снова ускорился.

Картофель к концу мая подорожал на 173% по сравнению с прошлым годом — это максимальный показатель за 23 года, согласно доступной официальной статистике. Годовой рост цен на сливочное масло составил 34%, на капусту — 28%, на лук — 41%. Яблоки подорожали на 20%, рыба — на 25%, молоко и молочные продукты — на 18%, хлеб — на 15%.

Еще в октябре прошлого года Патрушев настаивал на необходимости срочных мер для сдерживания продовольственной инфляции, которая, по мнению россиян, в три раза превышает официальные данные Росстата и составляет 30%, согласно опросу, проведенному Russia Field.

Согласно опросу ФОМ, в мае 47% потребителей жаловались на «очень сильный» рост цен на мясо и птицу, 45% отметили резкое подорожание овощей и фруктов, 42% — молока и молочной продукции. Около трети респондентов сообщили о «значительном» увеличении цен на рыбу и хлеб.

Повышение цен на овощи в России связано с исчерпанием собственных запасов и необходимостью полагаться на импорт, объяснил Минсельхоз на прошлой неделе. «На данный момент запасы овощей с прошлого года практически исчерпаны, и на полки поступает импортная продукция из дружественных стран, которая формирует цены на рынке», — уточнили в ведомстве.