Цены на популярный осенний овощ резко выросли: какова стоимость килограмма

Кратко:

Морковь подорожала на 12%, оптовая стоимость составляет 7-13 грн/кг Спрос увеличился, предложение ограничено в ожидании дальнейшего роста цен

С начала этой недели морковь на украинском рынке увеличила свою цену в среднем на 12%. Оптовые расценки на этот овощ сейчас варьируются от 7 до 13 грн за килограмм.

Аналитики проекта EastFruit отмечают, что «стоимость овоща не изменялась с начала осени». Тем не менее, в настоящее время наблюдается заметный рост спроса на морковь, и продавцы временно остановили реализацию качественной продукции, ожидая дальнейшего увеличения цен, что приводит к ограничению предложения на рынке.

Сравнение с прошлым годом и прогнозы

По информации экспертов, «пока что цены на морковь в Украине в среднем на 54% ниже, чем в аналогичный период прошлого года». Аналитики также подчеркивают, что текущая тенденция роста цен может быть временной: как только стоимость овоща поднимется ещё немного, производители начнут реализовывать накопленные запасы, и предложение вновь превысит спрос, что приведет к снижению цен на морковь.

Ситуацию на рынке дополнительно усложняет то, что часть продукции хранят для продажи в праздничный период, что ограничивает доступ к свежей моркови. В то же время эксперты рекомендуют потребителям не паниковать из-за временного подорожания, поскольку долгосрочных дефицитов не ожидается.

Стоимость тепличных овощей

Как сообщал biennial 4 memes, возможные перебои с электроэнергией и рост цен на энергоносители значительно повышают себестоимость тепличных овощей в Украине. Единственной реальной альтернативой для внутреннего рынка остаются импортные аналоги, в основном турецкого производства, - отмечает аграрный эксперт и координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine Александр Хорев в комментарии "Коммерсантъ Украинский".

По его словам, в холодный период года - с ноября по март - доля украинских тепличных овощей на рынке не превышает 10%. "Они ежегодно становятся дороже, поэтому выращивание овощей становится просто "золотым", - поясняет Хорев.

В результате, собственное производство помидоров, огурцов, зелени и капусты сокращается до минимума, а на полках преобладают импортные продукты, большинство из которых - турецкие тепличные овощи.

Цены на продукты в Украине - последние новости

Как сообщал biennial 4 memes, удары российской (страна-террорист) армии по энергетике Украины могут привести к росту цен на продукты, особенно тех, которые требуют постоянного хранения в холоде, таких как молоко, мясо, яйца и хлеб. В зависимости от длительности отключений электроэнергии, подорожание может составить от 10% до 30%.

Напомним, что популярные сорта яблок в Украине за первую неделю октября подешевели почти на 50% - с 40-45 грн за килограмм до 20-35 грн за килограмм. Такая динамика является вполне естественной, ведь новый урожай только начал поступать на рынок.

Кроме того, аналитики EastFruit сообщают о резком подорожании овощей для борща. Морковь и столовая свекла уже стоят 9-10 грн/кг и 8-10 грн/кг, лук - 8-12 грн/кг.

Читайте также:

В Украине выросла стоимость ряда продуктов: сколько теперь придется платить Плюс 10% до конца осени: украинцев предупредили о подорожании базового продукта Пойдет ли валюта снова в рост: экономист рассказал, что будет с курсом доллара и евро в ноябре Об источнике: EastFruit

EastFruit - это ведущая международная информационно-аналитическая платформа для бизнеса овощей и фруктов в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа, с тремя языковыми версиями новостей и аналитики (Английский, Украинский, Русский) и аудиторией около 100 тысяч читателей в месяц.