Цены на мясные продукты поднимутся на 5-7% перед праздниками

Основные моменты:

• В Украине ожидается повышение цен на мясо до конца года на 5-7%
• Перед праздниками курятина, свинина и говядина могут подорожать
• Рост цен обусловлен уменьшением поголовья и увеличением стоимости кормов

По прогнозам, до конца года цены на мясо в Украине останутся в значительной степени стабильными. Однако перед праздниками возможно незначительное подорожание курятины, свинины и говядины. Об этом сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

"Мясо в Украине и так стоит недешево. Предпраздничный ажиотаж может привести к росту цен на 5-7%. Также на подорожание влияет сокращение поголовья: поголовье свиней уменьшилось на 7%, а коров - на 7-8%. Это, безусловно, сказывается на формировании цен и на рынке", - объяснил он.

Что касается курятины, Марчук добавил, что её цена также зависит от роста цен на корма. Тем не менее, эксперт отметил, что, несмотря на возможное увеличение цен, они будут расти умеренно.

"Цена может достигнуть уровня в тысячу гривен за килограмм, но кто её будет покупать по такой цене? Поэтому подорожание будет, но в разумных пределах, и до конца года оно составит около 5-7%", - подчеркнул Марчук.

Экономист, исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пензин сообщил, что рост цен на мясо и мясные изделия ожидается перед праздниками, но не раньше декабря. В ноябре резкого подорожания не прогнозируется, так как у многих людей нет финансовых возможностей для приобретения дорогого продукта.

"Люди сейчас не могут себе позволить покупать мясо, учитывая его стоимость", - добавил эксперт.

По его мнению, предсказать точные цифры подорожания мяса трудно.

Напомним, до конца 2025 года в Украине ожидается умеренное увеличение цен на мясо, мясопродукты, фрукты и масло, в то время как цены на овощи и яйца останутся стабильными. Сезонный рост цен на мясо предсказывается перед новогодними праздниками из-за увеличенного спроса, а на свинину значительного скачка не ожидается благодаря увеличенному импорту.

Экономист Олег Пензин также предупредил, что цены на хлеб массовых сортов в Украине будут увеличиваться не более чем на 2% ежемесячно, даже в сложных экономических условиях. В то же время стоимость кондитерских изделий может значительно варьироваться.

Как сообщалось ранее, после кратковременного падения цен на основные продукты, цены вновь начали расти. По данным Минфина, на 8 ноября средняя цена на картофель в супермаркетах составила 18,15 грн за килограмм, тогда как в октябре она была 15,50 грн.

Читайте также:

• Что ожидает популярную крупу в ближайшее время: мнения экспертов
• Некоторые украинцы могут выйти на пенсию раньше: кому это касается
• Курс валют резко изменился: каковы новые значения доллара и евро в Украине

О персоне: Денис Марчук

Денис Марчук - заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета, руководитель Центрального аппарата Аграрной партии Украины (2016 г.), заместитель председателя Аграрной партии Украины (2016-2017 гг.). В 2015 году он был координатором проекта "Аналитическая платформа АПК".