В Госдуме предложили возродить традицию «рыбных четвергов» с советских времен

После того как Владимир Путин обозначил «важную и системную задачу» по увеличению потребления рыбы и морепродуктов в России, в Госдуме возникло предложение вернуть практику «рыбных четвергов», но с некоторыми изменениями.

«Давайте введем „рыбный четверг“, когда рыба в магазинах будет продаваться с 50-процентной скидкой, — заявил в пятницу лидер партии „Справедливая Россия“ Сергей Миронов. — Это принесет пользу не только населению, но и поставщикам. Растущие цены и сокращение спроса могут негативно сказаться на рынке. Увеличение продаж в конечном итоге может компенсировать затраты торговых точек. Это стоит попробовать». Традиция «рыбных четвергов» была введена в СССР в 1976 году в связи с дефицитом мясной продукции и подразумевала, что в этот день в ресторанах подавались в основном рыбные блюда.

Миронов также выразил обеспокоенность по поводу резкого роста цен на рыбу, отметив, что «когда-то самый доступный минтай становится деликатесом». Он считает, что для решения этой проблемы необходим комплекс мер, но «конкретные шаги нужно предпринимать уже сейчас».

В среду президент России отметил важность увеличения потребления рыбы и морепродуктов, так как текущие показатели не соответствуют нормам, рекомендованным Минздравом, которые составляют 28 кг в год. Путин поручил представить предложения для решения этого вопроса: «Сбалансированное питание напрямую влияет на здоровье и продолжительность жизни людей».

Согласно данным Росстата, на 15 октября цены на мороженую неразделанную рыбу увеличились на 15,39%. Издание «Коммерсант» со ссылкой на участников рынка сообщало, что в ноябре красная икра может подорожать как минимум на 20%.

«Ключевой проблемой для реализации планов по увеличению потребления рыбы является устаревшая инфраструктура. Она не позволяет обеспечить достаточный объем перевозки и надежное хранение рыбы на протяжении всего года», — говорил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.