В России наблюдается картофельная инфляция: оптовые цены увеличились почти на 300% за год

Устремленный рост цен на картофель, охвативший Россию в прошлом году, продолжает набирать обороты.На начало апреля 2025 года оптовые цены на картофель, которые производители устанавливают для розничных сетей, увеличились на 285,5% по сравнению с прошлым годом — с 11,4 до 42,4 рубля за килограмм (без НДС), как сообщает NEWS.ru, ссылаясь на данные аналитического агентства «АБ-Центра».

Таким образом, картофель в России стал почти в три раза дороже, чем в среднем в мире, где его цена составляет 17 евроцентов за килограмм или 15,9 рубля. Оптовые цены стремительно поднимают и розничные: по итогам 2024 года, согласно данным Росстата, стоимость картофеля в магазинах возросла на 92% и оказалась на первом месте в инфляционном рейтинге продуктов питания. К марту 2025 года годовой рост цен на картофель составил 140%, согласно подсчетам «АБ-Центра».

«Если в оптовом сегменте цены возросли на 31,4 рубля, то в розничной торговле — на 42,3 рубля. Однако, учитывая начальный уровень цен в опте и рознице, картофель подорожал в 3,9 раза в опте и в 2,4 раза в рознице», — отметил генеральный директор «АБ-Центра» Алексей Плугов.

«Картофельная инфляция» ускоряется на фоне резкого снижения урожая из-за заморозков и засухи: в прошлом году аграрии собрали 7,3 миллиона тонн картофеля, что на 1,2 миллиона тонн меньше, чем в предыдущем году. При этом объем внутреннего потребления глава Минсельхоза Оксана Лут оценила в 8 миллионов тонн.

Из-за угрозы нехватки картофеля с января 2025 года правительство разрешило беспошлинный ввоз из «дружественных стран», а вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил ввести временное государственное регулирование розничных цен на картофель. «Картофель иногда называют вторым хлебом, поэтому резкие колебания цен на этот социально важный продукт значительно увеличивают финансовую нагрузку на бюджет миллионов семей», — заявил Чернышов в обращении к главе МЭР Максиму Решетникову.

Кроме картофеля, стремительно растут цены и на другие овощи «борщевого набора»: так, стоимость лука за год выросла с 16 до 28,5 рубля, свеклы — с 19,7 до 26,2 рубля, капусты — с 19,8 до 30,4 рубля. Лишь морковь подорожала «незначительно»: с 19,9 рубля в начале апреля 2025 года по сравнению с 19,4 рубля год назад.

Урожай 2025 года также может пострадать из-за аномально теплой зимы, которая может привести к нашествию саранчи и других сельскохозяйственных вредителей. На фоне возможных проблем с урожаем (в том числе из-за непредсказуемых погодных условий) до конца 2025 года овощи и фрукты могут подорожать на десятки процентов, не исключает доцент ИМЭБ РУДН Хаджимурад Белхароев.